ホーム > 新着情報 > 2026-07-28  「ハウジングトリビューン」佐倉市の有形文化財「旧今井家住宅」を活用したレストランの挑戦を取材しました。
新着情報
  • 出版・メディア活動
    •   2026-07-28  「ハウジングトリビューン」佐倉市の有形文化財「旧今井家住宅」を活用したレストランの挑戦を取材しました。
      ★住生活総合産業雑誌「ハウジングトリビューン」(創樹社)
      2026年8月14日号 №。14 (第2・第4金曜日発行)729号
      連続特集  https://htonline.sohjusha.co.jp/

      隔週連載82「金丸弘美レポート 田舎再生の現場から」 

      佐倉市の有形文化財「旧今井家住宅」を活用したレストランの挑戦を取材しました。
      自社農場の野菜を生かす6次産業化と、歴史的建築を未来へつなぐ官民連携の取り組みを紹介。
      オープン後は地域に新たな賑わいを生み、まちづくりのモデルとしても注目されています。
      今後は農業体験と宿泊を組み合わせた「日本版アグリツーリズモ」の展開も構想。
      地域資源を生かした持続可能な地域づくりの最前線をレポートします。

      〇これまでのバックナンバー掲載写真紹介
      https://htonline.sohjusha.co.jp/rensai/kanemaru-report/


      新規就農、有機農業、地域づくり、食の未来を切り拓く女性農業者を全国取材。
      今、日本で最も注目したい"新しい農業の潮流"をお届けします。
      https://x.gd/hiwNt

      食・農業・環境・地域づくり・食育をテーマに取材とノウハウ連携事業を手掛けています。
      活動紹介 7月号配信中です。https://x.gd/tmBsl

      金丸弘美 内閣官房地域活性化伝道師・総務省地域力創造アドバイザー
      地産地消コーディネーター(農林水産省)
      一般財団法人地域活性化センター シニアフェロー
      発酵文化推進機構特別研究員  高知県観光特使
      (食環境ジャーナリスト・食総合プロデューサー)
      ◎ホームページhttps://x.gd/6Vz5m
      〇フェイスブックhttps://x.gd/kn7vo
      〇金丸弘美著作一覧:
      https://www.kanamaru-jp.com/book/index.php