全国の現場から、持続可能な地域づくりを取材し発信。
食・農業・環境・地域づくり・食育の実践とノウハウの連携を手掛けています。
活動紹介 ９月号 配信です。（添付）

活動紹介９月号(Acrobat PDF)


なかでも注目はWAN（ウィメンズアクションネットワーク）に掲載された番外編「ガストロノミー食文化」。
長文にもかかわらず読者数3,900を超え、現在も増え続けています。

各地で取り組んできた食のワークショップや地域ブランドづくり、農村観光の実践を通して、
食と地域固有の文化を地域づくりに生かす方法を紹介しています。

▼WAN 番外編「ガストロノミー食文化」
https://wan.or.jp/article/show/12097

金丸弘美　内閣官房地域活性化伝道師・総務省地域力創造アドバイザー
地産地消コーディネーター（農林水産省）
一般財団法人地域活性化センター　シニアフェロー
発酵文化推進機構特別研究員　　高知県観光特使
(食環境ジャーナリスト・食総合プロデューサー）
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〇金丸弘美著作一覧：
https://www.kanamaru-jp.com/book/index.php