農業の専門誌「月刊NOSAI」（全国農業共済協会）で「農と食で高める地域の力」を連載中。
https://www.nosai.or.jp/nosai_kasou/syuppan.html
農業・食・地域作りでイノベーションを生んでいる活動を毎月１０ページで特集紹介しています。

２０２６年４月号。おかげさまで連載は５７回を迎えました。

醤油は“日常品”から“嗜好品”へ
木桶と発酵の現場を伝える埼玉県坂戸市・弓削多醤油株式会社

大正12年創業。歴史を持つ醤油蔵である。代表取締役の弓削多洋一さんは、
木桶仕込みという伝統製法を守りながら、体験施設「醤遊王国」の開設や海外展開など、新たな挑戦を続けてきた。
国産大豆・小麦を使い1年かけて醸造される醤油・味わい豊かで素材の持ち味をぐんと引き立てます。
「醤油は、単なる調味料ではありません。農業と発酵と地域文化をつなぐ存在です」。そう力強く語る弓削多さん。
https://yugeta.com/

農業女性活躍最新号をお届けします。
「金丸弘美のニッポンはおいしい！」 連載３５
https://wan.or.jp/article/show/12391

古民家をひらき、畑を耕し、人がつながる
千葉県長生郡一宮町ミナモトファーム 齋藤絢子さん

「もっと未来の歩み」注目の人材支援「たなべ未来創造塾」
https://note.com/godo_shuppan/m/m3ce23ee2f6af

食・農業・環境・地域づくり・食育をテーマに取材とノウハウ連携事業を手掛けています。
活動紹介 ３月号配信中です。https://x.gd/7gZJd

金丸弘美　内閣官房地域活性化伝道師・総務省地域力創造アドバイザー
地産地消コーディネーター（農林水産省）
一般財団法人地域活性化センター　シニアフェロー
発酵文化推進機構特別研究員　　高知県観光特使
(食環境ジャーナリスト・食総合プロデューサー）
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