うなぎにこだわる食味文化誌「うなぎ百撰」 https://www.unagi.co.jp/shopall.html 10月号にエッセイを掲載していただきました。 冊子は鰻蒲焼のお店で配布されています。 お店に行かれたら、ぜひ手にとってください。 「鰻は家族の暮らしとともにあった。」 家族と暮らし．．． ≫詳細

【連載】金丸弘美氏に聞く「農業・食・エネルギーの現場から」配信です。 イノシシ専門の加工処理・精肉店　鳥取県倉吉市・日本猪牧場 鳥取県の中部にある倉吉市。中山間地にある倉吉市服部（はっとり）で、 日本猪牧場(にほんいのししぼくじょう)という、イノシシを専門に加工処理施設 をする精肉店がある。代表．．． ≫詳細

活力ある農業の現場を毎月１０ページで現地取材でレポート。 「月刊ＮＯＳＡＩ」（全国農業共済協会）連載「農と食で高める地域の力」 ２０２５年９月号（９月1日発売）。おかげさまで第５０回目を迎えました。 　 7種類の牛がいる体験牧場　東京都八王子市・磯沼ミルクファーム http://www.nosai．．． ≫詳細

活動紹介　９月号配信中です。 添付します。 活動紹介：２０２５年９月号(Acrobat PDF) ．．． ≫詳細

一般財団法人 地域活性化センターhttps://www.jcrd.jp/ ４０周年を迎えプロモーションビデオが配信されました。 https://www.youtube.com/watch?v=8DfO_oiC8tU 財団は総務省・全国自治体連携で「地方創生」を推進する活動をてがけています。 実績．．． ≫詳細

地域の活力を生み出す活動を紹介する連載。 最新号をお届けします。 「もっと先の未来の歩み」その１３ 第13弾　鳥取県倉吉市・料理研究家とともに地元の食材から見たこともない料理を生み出す https://note.com/godo_shuppan/n/n4eaa74797050 食のブランドの事業．．． ≫詳細

農業に携わり地域活動を手掛ける元気な女性たちの活躍を紹介しています。 連載「金丸弘美のニッポンはおいしい！」　その3１回目です。 「環境にやさしい野菜を広め、自給率の向上にもつなげたい」 群馬県太田市・鈴木かすみさん株式会社ビオベジ代表取締役 https://wan.or.jp/article/．．． ≫詳細

食の雑誌「味の味」（アイディア）のエッセイ「地食がおもしろい」 連載１１０回。２０２５年８月号。 「山形県寒河江市からサクランボ便り」 http://www.ajinoaji.com/ 「味の味」はHP掲載の有名料理店に置いてあります。 山形県の中央部にある寒河江市七日町（さがえしなのかまち）の ．．． ≫詳細

金丸知弘がセミナー講師をします。 日時：2025年9月9日（火）18時30分〜20時30分 テーマ：すべてが指先にー地方から生まれる新しい豊かさ 講師：金丸知弘氏 （古物商／ライター／農業／賃貸不動産業／宿泊業／小売業／飲食業） 主催：比較住宅都市研究会 要旨： 　2000年代初めまでは、引．．． ≫詳細