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    •   2021-01-08  東京都立川市「ふじようちえん」の給食と食と学びの体験を紹介。
      東京都立川市「ふじようちえん」の給食と食と学びの体験を紹介。
      https://note.com/godo_shuppan/n/nc3d358c816e3

      園長・加藤績一さんとお会いしたのはアリス・ウォータースさんとの食事会。
      場所は自由学園明日館。食と学びと子供の成長を教育の場まで繋ぐ人々の集い。
      素晴らしい宴でした。「ふじようちえん」は食育実践のトップランナー。
      取組を4回にわたりご紹介します。1月8日より毎週金曜配信予定。

      人と地域を元気にする地産地消の給食改革!【東京都「ふじようちえん」】
      食を通した直感的な体験を重ねる幼児の学び
      ●出会いはアリス・ウォータースさんの食事会から(1月8日配信)
      https://note.com/godo_shuppan/n/nc3d358c816e3
      ●給食には園で栽培された四季折々の野菜が登場(1月15日配信予定)
      ●誕生は1971年 地域の子どもたちのために始まった(1月22日配信予定)
      ●園そのものを子どもたちの遊べる遊具として設計する(1月29日配信予定)

      ●WEBでの連載がスタート。
      人と地域を元気にする地産地消の給食改革! 文・金丸弘美 note合同出版連携
      【第1弾=岡山県笠岡市】医療法人緑十字会笠岡中央病院(配信中)
      https://note.com/godo_shuppan/n/n204e2b09fae7  
      【第2弾=新潟県新潟市「株式会社総合フードサービス」(配信中)
      https://note.com/godo_shuppan/n/nec2ab92053f5
      【第3弾=東京都立川市「ふじようちえん」(1月8日公開 全4回))
      ふじようちえんのnote第1回分をアップしました。
      https://note.com/godo_shuppan/n/nc3d358c816e3

      ●好評連載中!「金丸弘美のニッポンはおいしい!」
      https://www.kanamaru-jp.com/yotei/yoteidetail.php?&no=768&a=2017
      ●【金丸弘美 特別寄稿】もっと先の未来への歩み
      https://www.godo-shuppan.co.jp/news/n34930.html
      ●「自治政策講座アーカイブス」https://www.copa-web.net/movie
      金丸講座「里山産業論 まちづくりと『食の戦略』3部作」配信中です。
      ●「地方創生」を支援する国の人材派遣事業があります。ぜひご利用ください。
      https://www.kanamaru-jp.com/advice/index.php

      総務省地域力創造アドバイザー・内閣官房地域活性化伝道師
      金丸弘美(食環境ジャーナリスト・食総合プロデューサー)
      ◎ホームページhttps://www.kanamaru-jp.com/home/index.php
      ◎フェイスブックhttps://www.facebook.com/hiromi.kanamaru.39
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      ●金丸弘美「学校給食と食育の本」
      ○『里山産業論 「食の戦略」が六次産業を超える』(角川新書)
      https://www.kanamaru-jp.com/book/bookdetail.php?&no=199&a=1
      ○『給食で育つ賢い子ども』(ソトコト新書) 
      https://www.kanamaru-jp.com/book/bookdetail.php?&no=157&a=1
      ○『子どもに伝えたい本物の食』(NTT出版)
      https://www.kanamaru-jp.com/book/bookdetail.php?&no=120&a=1
      ○『創造的な食育ワークショップ 』(岩波書店)
      https://www.kanamaru-jp.com/book/bookdetail.php?&no=149&a=1
      ○『名門小学校の賢く強い子を育てる給食レシピ』(学研教育出版)
      https://www.kanamaru-jp.com/book/bookdetail.php?no=195


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