農業の専門誌「月刊NOSAI」（全国農業共済協会）で「農と食で高める地域の力」を連載中。
農業・食・地域作りでイノベーションを生んでいる活動を毎月１０ページで特集紹介しています。

２０２６年2月号。おかげさまで連載は５５回を迎えました。
“まち中牧場”が描く循環型ビジネス・神奈川県横浜市・株式会社小野ファーム
―― 小野さんに聞く、牛とアイスと多角化の話――

場所はＪＲ戸塚駅から車で10分ほど。横浜市戸塚区上倉田町の小高い丘。
約６千坪の牧場が広がっている。周辺は木々に囲まれているため、牧場があることが分かりづらい。
肉牛約４００頭、乳牛約50頭を飼養する小野ファーム。
肉用牛生産事業、酪農事業を中心に、直営の焼肉店と精肉店、自社工場でのジェラート・アイスクリーム作りと販売
事業、堆肥生産販売事業、不動産賃貸事業まで含めると従員はおよそ80人というから驚く。
「この規模で、しかもここまで多角化している牧場は、神奈川県でもうちくらいじゃないですかね」。
笑顔で話してくれたのは、小野ファーム三代目の小野利和さんだ。


食・農業・環境・地域づくりをテーマに取材とノウハウ連携事業を手掛けています。
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金丸弘美　内閣官房地域活性化伝道師・総務省地域力創造アドバイザー
地産地消コーディネーター（農林水産省）
一般財団法人地域活性化センター　シニアフェロー
発酵文化推進機構特別研究員　　高知県観光特使
(食環境ジャーナリスト・食総合プロデューサー）
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