エッセイを偶数月で連載している食の雑誌「味の味」（アイディア）2月号。
連載は、おかげさまで１１３回目を迎えました。

２０２６年2月号は、さいたま市の有機農業を手掛ける田島友里子さんから
とどいた野菜のことを紹介。市は「オーガニックビレッジ宣言」をしていますが、
その中心となったのが田島友里子さん。さいたま市では有機農家のネットワーク
が生まれ、新規就農者も、毎年２０名近くあるというから驚きです。
市も熱心に支援体制が組まれています。

月刊「味の味」はホームページ掲載の有名料理店においてあります。
http://www.ajinoaji.com/